Ingrédients :
700g de la farine blanche spécial pizza
300g de la farine blanche normale
environ 400/450ml d'eau froid
20g sel
1kg de margarine de feuilletage bien froid
Ingredients
700g white flour Special pizza
300g white flour
Almost 400/450ml of cold water
20g salt
1kg of margarine lamination very cold
المقادير
700g دقيق ابيض الخاص بالبيتزا
300g دقيق ابيض عادي
1kg ماركرين الخاصة بالعجين المورق الصلبة و الجد باردة
20g ملح
مابين 400/450 مل ماء بارد جدا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق