اقدم لكم وصفة السفج الغني عن التعريف و الذي لا يقاوم مع نقطة مهمة اثناء الطهي
نقطة مهمة : لم اتطرق لها في الفيديو يجب ان تكون النار هادئة في المقلاة الاولى و المقلاة الثانية تكون عالية لمذا لكي ينتفخ السفنج جيدا من دون ان يتحمر و يحترق قبل نضجه كاملا
مقادير السفج مع السر في نجاحه :
500 غ الدقيق الابيض
ملعقة من خميرة الخبز
ملح
القليل من سكر سنيدة
الماء دافئ للعجن
طريقة السفنج مع السر في نجاحه بالفيديو :
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق